洋蔥長根須了還能吃嗎?能吃洋蔥是百合科蔥屬多年生植物,含有豐富的洋蔥蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒元素等營養成分,如果底部長出白色的根須,其根部不能吃,但上面的洋蔥球莖部分是可以吃的,其中不含有有毒成分,隻是口感可能會沒有新鮮洋蔥那麼甜,不過營養還是有的,可放心食用,我來為大家科普一下關于洋蔥長根須了還能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
能吃。
洋蔥是百合科蔥屬多年生植物,含有豐富的洋蔥蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒元素等營養成分,如果底部長出白色的根須,其根部不能吃,但上面的洋蔥球莖部分是可以吃的,其中不含有有毒成分,隻是口感可能會沒有新鮮洋蔥那麼甜,不過營養還是有的,可放心食用。
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