正宗四川鹵菜制作方法-tft每日頭條

正宗四川鹵菜制作方法

生活更新时间:2025-01-28 00:54:22

正宗四川鹵菜制作方法?用料：八角25克、八角茴香15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、麻椒20克、白蔻10克、白蔻5克、砂仁15克、丁香花5～15克、姜片100克、小蔥150克、紹興酒100克、老冰糖350～500克、雞精15克、食鹽350～500克、酸菜魚火鍋5000克、油脂精煉50克、茶包袋2個，現在小編就來說說關于正宗四川鹵菜制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

正宗四川鹵菜制作方法

用料：八角25克、八角茴香15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、麻椒20克、白蔻10克、白蔻5克、砂仁15克、丁香花5～15克、姜片100克、小蔥150克、紹興酒100克、老冰糖350～500克、雞精15克、食鹽350～500克、酸菜魚火鍋5000克、油脂精煉50克、茶包袋2個。

将八角、八角茴香、小茴、甘草、三奈、甘菘、麻椒、白蔻、白蔻、砂仁、丁香花等分為二份，各裝進比較寬松的茶包袋中并且用輕繩紮牢封袋；姜清洗拍破；蔥連須根清洗挽結。

将塊狀的老冰糖先在火上炙燒一下，随後放到砧闆上輕輕地砸碎，再與油脂精煉一同下鍋，用文火炒至呈暗紅色時，摻加500克開水攪拌，即成炒糖色。

鍋置火上，摻加酸菜魚火鍋5000克，放進蔥姜，加入食鹽、雞精和炒糖色，再放進香辛料包，燒開後改成文火漸漸地熬至香氣四溢時，即成新鮮鹵汁。

将要鹵的食材焯水洗淨後放入鹵汁裡，根據食材種類決定鹵的時間，鹵好後泡1小時即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活北方除夕的習俗
1、北方的習俗是過年吃餃子，和南方的吃湯圓不一樣，而且過年要貼春聯。2、北方過年的一個很大特點就是需... 2023-07-07
生活新疆無花果産地
1、新疆是我國無花果最大的産區，主要分布在阿圖什、喀什、莎車、葉城、和田、庫爾勒、阿克蘇及吐魯番盆地... 2023-07-07
生活鉀鹽有哪些
鉀鹽指含鉀的天然礦物。鉀鹽包括鉀岩、鉀鹽鎂明礬、鉀鈣石、硫酸鎂和氯化鉀。鉀一般是可溶性的，純度高。鉀鹽存在于地殼表面湖泊和海洋的鹵水中，或存在于即将幹涸的湖泊和海洋中。最重要的鉀鹽礦藏分布在德國、俄羅斯、加拿大、意大利、法國、西班牙和美國。全球95%的鉀肥生産被用作肥料，5%用于工業。1839年4月... 2023-07-07
生活手機上如何用QQ和微信快速登陸拼多多
第一、首先我們先在手機裡面下載拼多多應用，并打開到登錄頁面。第二、登錄的時候直接點擊使用微信方式登錄即可。第三、接着系統會讓你在微信裡面确認一遍是否要登錄，我們點擊确認登錄就行。第四、如果是qq登錄的話在一開始的登錄頁面裡點擊其他方式登錄，然後選擇qq登錄即可。 2023-07-07
生活酸甜菠蘿飯做法是什麼
1、首先準備食材：大米、糯米（大米和糯米的比例為1：1或2：1）、菠蘿、葡萄幹、甜玉米粒、冰糖（可多放些）。2、糯米至少浸泡4小時，大米泡20分鐘；菠蘿切大塊在淡鹽水中浸泡10分鐘，然後切成丁；葡萄幹洗淨。3、所有材料入電飯煲，加入跟平時蒸米飯一樣多的水，再滴入幾滴橄榄油，蒸熟即可。4、最後把蒸熟的... 2023-07-07
生活客廳牆布什麼顔色大氣
1、乳白色。乳白色是最為百搭大氣的客廳牆布顔色之一，它的顔色與人之視覺神經最适合，看上去不會感到刺眼，并且可以滿足一切裝修風格的需要。乳白色的牆布象征着光明和希望，因此可以給人足夠的舒适感。2、淡藍色。淡藍色的客廳牆布看上去甯靜又安詳，是大氣的色彩，有利于擴大視覺效果，是客廳看上去面積更大一些，增加... 2023-07-07
生活有效溝通的方法
1、言語的肯定：在與别人的交往中，我們要盡量做到去贊美别人因為人嘛都是喜歡聽到表揚他的話的。贊美的威... 2023-07-07
生活豆渣喂馬的正确方法
1、0～3周齡：全價飼料80%，發酵豆渣20%，4%型的預混料0.8%，當然，剛開始喂發酵豆渣時，先... 2023-07-07
生活櫻花瑪瑙怎麼選
1、看顔色：櫻花瑪瑙顔色多樣，以櫻花色與綠色為好，所以各位玩友購買櫻花瑪瑙的時候，一定要挑選好，挑選玉化的櫻花瑪瑙，隻有這樣的櫻花瑪瑙才有收藏價值的。2、看質地：櫻花瑪瑙是的形成也是需要很久很久才能成型的，而且伴生礦比較多，因此櫻花瑪瑙質地為多為櫻花色中，高品質的櫻花瑪瑙應當具備櫻花與綠色的特性，也... 2023-07-07
生活 qq發出的消息過了撤回時間怎麼辦
1、登錄好友的QQ删除。QQ消息發出去超過兩分鐘了是無法撤回的，因為騰訊系統會有記錄，系統設定隻有兩... 2023-07-07
生活第一次坐飛機注意事項
1、首先需要先購買飛機票，購買機票的途徑大緻有：網絡購票、電話購票、現場購票等，建議在各航空公司的官網購票。2、去機場。準備好必須的物品（如身份證、機票等），帶上行李出發。因為航空公司有規定航班起飛前多長時間不能辦理登機手續，大緻為起飛前1小時停止辦理登機手續，所以一定要計劃好時間，不要耽誤登機。可... 2023-07-07
生活轉讓快遞公司需要注意哪些問題
1、轉讓前，需要對公司的财産進行正确的資産評估。2、在進行轉讓時，一定要根據當時的市場進行轉讓，找準商機。接手快遞公司同時也是這樣，一定要選擇恰當的時機。)3、在進行快遞轉讓時，一定要把轉讓公司時所涉及到的所有問題進行正确的處理，以防之後發生問題。4、在轉讓時，相關手續一定要準備齊全。如辦《快遞員資... 2023-07-07
生活氧氣由什麼構成和組成
1、氧氣由氧氣分子構成和組成。2、氧氣是無色無味的氣體，氧元素最常見的單質形态。熔點-218.4度，... 2023-07-07
生活追尾有保險公司怎麼賠
1、保險公司理賠時要走一定的流程，其過程如下：報案：事故發生後，保留事故現場并立即向車輛的投保公司報案。2、如第三方損失為道路設施，或者第三方損失為車輛，需向交警部門報案。3、現場處理：保險公司人員到達現場并出具查勘報告，交警部門到達現場并現場出具事故認定書。4、第三者修理：如第三者非機動車，則最好... 2023-07-07
生活創維液晶電視自動開關機的原因
1、外部信号幹擾，比如附近有與你電視一樣的電視機，有較強的紅外線幹擾源，2、電視機本身電路有問題，比... 2023-07-07
生活觀賞蝦能和什麼魚混養
1、觀賞蝦能和什麼魚混養：觀賞蝦可以和鼠魚、小精靈、孔雀魚、紅綠燈、青苔鼠、寶蓮燈、三角燈、黃金大胡... 2023-07-07
生活鴿子屬于什麼類
鳥類。鴿是鴿形目鸠鴿科數百種鳥類的統稱。平常所說的鴿子隻是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用于通訊和競翔。鴿子和人類伴居已經有上千年的曆史了，考古學家發現的第一幅鴿子圖像，來自于公元前3000年的美索不達米亞，就是現在的伊拉克。常吃鴿子肉的五大好處：第一，美養顔。鴿子肉中含有豐富... 2023-07-07
生活受害者有罪論怎麼反駁
1、可以使他們有感同身受的想法。比如：直接呼對方一巴掌，然後控訴對方，你雖然挨打了，但是你并非無辜，... 2023-07-07
生活腐竹選購技巧
1、看包裝：正規廠家生産的腐竹，包裝上廠名、廠址、生産日期、保質期、配料表等等信息都會有。至于「三無... 2023-07-07
生活如何選購一款合适的眼罩
第一、松緊的程度合适。如果想要選購一款合适的眼罩，在選購眼罩的時候，一定要特别注意眼罩的松緊程度，不能選擇太松的眼罩，也不能選擇太緊的眼罩，太松的眼罩容易移位，太緊的眼罩特别容易讓破眼球。所以最好選擇合适自己頭部大小的眼罩或者直接選購可以調節松緊程度的眼罩。第二、遮蔽光線能力。如果想要選購一款合适的... 2023-07-07
生活發泡膠怕凍嗎
1、發泡膠不怕凍的,作為建築各層就是因為有非常好的隔熱、防寒特點。2、發泡膠顧名思義就是一種具有發泡... 2023-07-07
生活赤芍種植技術是什麼
1、選地整地：赤芍以壤土及沙壤土最适宜，沙土次之，黏重的土壤側較差。秋後作物收獲後，進行秋翻，以利驅除病蟲害。翌年春整地，犁後用耙耙平，然後做畦，畦的大小長短，可根據地的形勢具體決定。2、育種栽培：秋後收獲時即可分選種根，種根必須是具有芽苞，完整無疵、健壯的宿根。栽種時，先于畦間打穴，行間及株間距離... 2023-07-07
生活你好打印機顯示Klar什麼意思啊也打...
1、如果打印機型号是laserjetM1005，如果機器液晶屏幕有Klar這類的提示，打印機目前的語... 2023-07-07
生活自建房常用瓦片有哪些
1、陶土瓦優點：這種瓦以粘土加入粉碎的沉積頁岩成分高溫煅燒而成。曆史悠久，傳承千年之久，使用的年限長，承重力較好。在高端住宅和容易着火的地方被較多的使用。2、瀝青瓦優點：這種瓦主要材質為瀝青，造型多樣，裝飾性比較強。瀝青瓦适用于别墅、涼亭、度假村、旅遊景點等屋面。3、水泥瓦優點：水泥瓦成分是水泥、砂... 2023-07-07
生活電烤箱種類有哪些
1、簡易型電烤箱：對大衆家庭而言，簡易型電烤箱最大優點就是價格實惠，價位範圍在100~300元大約，同時，這種類型的産品的容量和功率也比較很小。并且這種類型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管，雖然強度和抗氧化性較差，但加劇較快、穿透性很差。另外，簡易型電烤箱不帶定時裝置，操作時更為困難，必須人工觀察一下食... 2023-07-07
生活絲綢的生産過程簡寫?
1、各類絲織品的生産過程不盡相同，大體可分為生織和熟織兩類。2、生織就是經緯絲不經煉染先制成織物，稱... 2023-07-07
生活如何選購豆漿機如果正确選購一台豆漿機
第一、容量大小豆漿機具有很多種規格，可以根據家庭人數來選購相應容積的豆漿機，如果是3個人以下的話，則可以選擇[0.8，1.1L]的豆漿機，可以做出3碗左右的豆漿。4~5個人的話就選擇[1.2,1.3]的容積的豆漿機，5個人以上則選擇1.4~1.6L以上的。如果是家庭使用的話，最好是買小型豆漿機即可，... 2023-07-07
生活白玉蝸牛有寄生蟲嗎
白玉蝸牛有寄生蟲。白玉蝸牛是腹足綱柄眼目動物。白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名，背負螺旋形的貝殼，故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著，觸角2對，後一對頂端有眼。肉色潔白如玉，故稱為“白玉蝸牛”。腹面有扁平寬大的足，足部分泌滑膩白潤的粘液。外套腔頂壁富有血管為肺呼吸空氣。軀幹旁與螺體相接處有一小圓孔通于肺。雌雄同體生殖孔開口在頸部右大觸角後方。行走時将身伸出殼外，遇到驚擾時則頭 2023-07-07
生活菝葜怎麼養
1、溫度：它對溫度的要求不高，因為可耐寒的特性，北方也可以露地種植，溫度隻要不低于零下十度，它都會不... 2023-07-07
生活芋圓不q是不是粉放少了
1、要是芋圓不夠Q彈的話，那麼很有可能是木薯粉放少了，一般木薯粉放少了就會軟，失去口感，所以我們要想... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 正宗四川鹵菜制作方法

正宗四川鹵菜制作方法

正宗四川鹵菜制作方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注