水果牛奶飯怎麼做?用料:大米200克、牛奶400ml、黃油20克、白砂糖30克、香草精1ml、鹽1克、蘋果10克、草莓8個、猕猴桃1個、香蕉1個、白砂糖20克,今天小編就來聊一聊關于水果牛奶飯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:大米200克、牛奶400ml、黃油20克、白砂糖30克、香草精1ml、鹽1克、蘋果10克、草莓8個、猕猴桃1個、香蕉1個、白砂糖20克。
将大米洗淨,倒入适量清水用大火煮沸。
改中火繼續煮5分鐘後,将水倒掉,把大米瀝幹倒回鍋中。
淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分鐘左右。
在煮的過程中,隔2分鐘就用勺子攪拌一下,以防米飯糊底。
當牛奶被吸幹後,關火,倒入糖,鹽和黃油,趁熱攪拌均勻。
将牛奶飯自然冷卻。在冷卻過程中,将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去葉洗淨後切成小丁。蘋果去皮切成小丁。
待牛奶飯冷卻後,将水果丁混入攪拌均勻即可。關火後,将鍋移開,避免餘溫持續加熱,導緻糊底。可以根據您的口味,随意搭配水果。
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