雞肉蝦仁餃子餡怎麼調?材料:蝦子8隻、雞肉300克、雞蛋1個、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸魚豉油1勺、鹽半勺、胡椒粉小半勺,下面我們就來聊聊關于雞肉蝦仁餃子餡怎麼調?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:蝦子8隻、雞肉300克、雞蛋1個、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸魚豉油1勺、鹽半勺、胡椒粉小半勺
首先準備一些新鮮的蝦子,将蝦子洗淨,剝去殼,抽去蝦線,并将剝好的蝦肉打成蝦泥。
繼續将雞肉打成泥,與蝦肉緩和,并加入剝好的玉米粒、姜末,并打入一個雞蛋,充分攪拌。
在餡料中加入适量糖、鹽、蒸魚豉油以及胡椒粉,攪拌均勻,雞肉蝦仁餃子餡就調好了。
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