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翻糖玫瑰花的制作步驟

生活更新时间:2025-04-05 20:46:53

翻糖玫瑰花的制作步驟?首先，用翻糖膏搓一個圓球，用雙手掌心夾縫處捏一個花心，用鐵絲固定，今天小編就來說說關于翻糖玫瑰花的制作步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

翻糖玫瑰花的制作步驟

首先，用翻糖膏搓一個圓球，用雙手掌心夾縫處捏一個花心，用鐵絲固定。

需要4個準備花瓣模具，從右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。

翻糖膏擀薄，盡量擀薄，越薄做出來的花越逼真越好看。

用模具壓出四種大小的花瓣。

壓好的花瓣可以放保鮮袋，防止變幹。

花瓣邊緣三分之一處按薄（球一半在壓闆一半在花瓣）。

把所有邊緣壓薄。

用模具按壓出紋路。

壓好的花瓣。

花瓣邊緣呈V形用毛刷沾上水。

在高出花心1cm出貼好第一片花瓣。

比第一片花瓣高出1mm完成第二片花瓣。

完成第一層花瓣。

第二層也是同樣方法完成。

第三層的花瓣需要用牙簽彎一下花瓣的兩邊，這樣做出來的玫瑰花看起來會自然。

完成第三層花瓣。

第四層的花瓣需要用牙簽在花瓣的中間和兩邊彎。

第四層花瓣開始，比之前花瓣稍低，之前的從花心開始，第一層比花心稍高，第二層比第一層稍高。

第四層先貼三片，剩下五片圍成一個圓形就好，高度和第四層一樣高。

翻糖玫瑰花就完成了。

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