羊肉炖豆腐和茼蒿怎麼做?準備主料:羊肉、茼蒿,豆腐調料:蔥、蛋清、鹽、雞精、料酒羊肉切片、茼蒿切末,豆腐壓成泥,加入鹽、雞精、料酒、蛋清拌勻,接下來我們就來聊聊關于羊肉炖豆腐和茼蒿怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備主料:羊肉、茼蒿,豆腐。調料:蔥、蛋清、鹽、雞精、料酒。羊肉切片、茼蒿切末,豆腐壓成泥,加入鹽、雞精、料酒、蛋清拌勻。
鍋内倒油油熱後加入蔥姜蒜炒出香味,加入羊肉茼蒿豆腐翻炒。
加一點生抽,麻油,雞精,拌勻即可。
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