孕婦貧血是懷孕期間很常見的一個問題，孕婦貧血食補是比較科學的，如果貧血不嚴重不要吃那些補血的藥物或保健品，因為它們都有一定的化學成份，對胎兒有一定的影響。 下面就為準媽媽帶來了10款孕期養血食療，希望對您有所幫助。

孕婦貧血的症狀一般會伴随頭暈，臉色發白，缺乏血色等症狀，因為孕婦中寶寶成長需要消耗大量的鐵元素需求鐵元素，如果此時你已經出現了貧血的現象，如果不及時補鐵，它會随着孕期的缺鐵會逐漸嚴重，這個階段多吃點貧血說需要的食物，比如動物肝髒，胡蘿蔔肉菜卷，瘦牛肉、蛋黃、血豆腐，以及綠葉蔬菜、菠菜、粗糧等富含鐵維生素的食物，這對于緩解此時的貧血有幫助， 貧血嚴重的話專門的鐵劑來服用鐵元素鐵劑，還有平時多運動，多休息來保障身體對胎兒的健康補給

(1)黃芪雞汁粥的做法

主料：重1000～1500克的母雞1隻

配料：黃芪15克，大米100克。

制作方法：

将母雞剖洗幹淨濃煎雞汁，将黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

用法：早、晚趁熱服食。

宜忌：感冒發熱、外邪未盡者忌服。

功效：益氣血、填精髓，适用于體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

(2)豬肝粥的做法

主料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克。

配料：蔥、姜、油、食鹽各适量。

制作方法：

将動物肝洗淨切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。

功效：補肝、養血明目，适用于氣血虛弱所緻貧血、夜盲症、目昏眼花等。

(3)紅棗黑木耳湯的做法

主料：黑木耳15克，紅棗15個。

配料：冰糖

制作方法：

将黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸鍋中，蒸1小時。

用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。

功效：清熱補血，适用于貧血患者。

(4)豆腐豬血湯的做法

主料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。

制作方法：

将大棗洗淨，與豆腐、豬血同放入鍋中，加适量水，煎煮成湯。

用法：飲湯，食棗。15日為1療程。

功效：補血，适用于婦女産後貧血。

(5)蔥蛋裡脊的做法

主料：豬裡脊肉400克，雞蛋2個，

配料：料酒50毫升，植物油500毫升，澱粉20克，蔥段20克，姜片10克，醬油12毫升，味精、食鹽适量。

制作方法：

将醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把裡脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，兩面拿刀劃成十字花，切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片，裝在涼水碗中，棄水，把蛋黃、澱粉放水，攪勻。油鍋燒到三成熱，把裡脊肉炸成金黃色，調料汁淋在肉上，略炒即可。

用法：随餐食用。

功效：補腎、養血、養氣，适用于貧血患者。

(6)黑糯米粥的做法

主料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克，

配料：紅糖适量。

制作方法：

(1)大棗洗淨待用。

(2)桂圓去皮洗淨待用。

(3)黑糯米洗淨，加入大棗、桂圓适量水煮成的粥狀，依口味加入适量紅糖即可。

功效：大棗味甘性溫，入脾、胃經，溫以補脾經不足，甘以緩陰血，和陰陽，調營衛，生津液。大棗中含有蛋白質，糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質潤，能養血安神，補心益脾。黑糯米味甘性溫，入脾、胃、肺經，能補中益氣。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補強身美容的佳品。

(7)奶黃香粥的做法

主料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克

配料：冰糖适量。

制作方法：

(1)梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分鐘。

(2)雞蛋煮熟，取黃，打碎。

(3)牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀。

(4)将梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。

功效：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸。治療各種虛損之證，牛奶中富含蛋白質、多種氨基酸，脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。

(8)麥芽糖煲紅棗的做法

主料：麥芽糖60克，紅棗20枚

制作方法：

1、選用紅棗20枚，洗淨待用

2、麥芽糖，紅棗，加水适量煮熟食用

(9)枸杞紅棗煲雞蛋的做法

主料：雞蛋2個，紅棗8顆，枸杞子20顆左右

配料：紅糖少許

制作方法：

雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗幹淨，備用。鍋中加适量水，放入雞蛋和大棗開始煮。開鍋後，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝去雞蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。把紅糖倒入鍋中，枸杞放進去，煮5分鐘即可。

功效：吃蛋喝湯，可以每天食用或隔天食用一次。

(10)三紅補血益顔粥的做法

主料：紅棗12枚，枸杞子30克，血糯米50克

配料：紅糖30克。

制作方法：

洗淨紅棗、枸杞子、血糯米。置于鐵鍋中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成時加入紅糖，調勻。

服法：每日1劑，早、晚分食。

功效：有養肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效，适于營養不良，缺鐵性貧血，面色蒼白，皮膚較幹燥及身體瘦弱者食用。體胖者忌食此粥。

溫馨提示：患有貧血的孕媽媽一定要注意營養的攝入。生活中多吃一些補血的食物，養成規律的生活習慣，保護食物的多樣化。

貧血一是會使孩子抵抗力降低，非常容易感冒和，腹瀉;二是會使孩子智力發育受到影響，智商降低。所以，小小貧血，帶來大問題:使寶寶不健康;不聰明!這也就是為什麼國家衛生部如此關注貧血幹預的問題，它涉及到國家人口質量!

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