抹茶抱抱蛋糕?玉米油、抹茶粉和牛奶混合乳化篩入金龍魚糕點用小麥粉,我來為大家科普一下關于抹茶抱抱蛋糕?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
玉米油、抹茶粉和牛奶混合乳化。
篩入金龍魚糕點用小麥粉。
攪拌至無幹粉。
加入蛋黃。
攪拌均勻。
蛋清加細砂糖打發後中性發泡。
先混合1/3蛋白霜。
最後全部混合裝入裱花袋。
擠出6個圓形面糊。
烤箱160度烤18分鐘。
出爐放涼。
打發淡奶油,将蛋糕輕折起。
先在中間擠上一條奶油。
放上芒果。
再擠出花型。
最後表面裝飾芒果、薄荷、紅豆。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!