無水核桃蛋糕的做法?全蛋加入細砂糖、蜂蜜,隔溫水打發,下面我們就來說一說關于無水核桃蛋糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
全蛋加入細砂糖、蜂蜜,隔溫水打發。
打至滴落的蛋液不會馬上消失。
分兩次篩入低粉,切拌均勻。
油淋在刮刀上倒入蛋糕糊,迅速切拌均勻。
倒入模具,輕輕震出氣泡,撒上白芝麻,放上核桃。
中層180度15分鐘(溫度和時間請根據自己烤箱脾氣調整),至表面鼓起,金黃色。
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