電炖鍋生滾粥的家常做法?用料:大米一般量米杯的2/3,水電炖鍋的3/4,姜,油,胡椒粉,料酒,生粉,鹽,鲩魚,我來為大家講解一下關于電炖鍋生滾粥的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:大米一般量米杯的2/3,水電炖鍋的3/4,姜,油,胡椒粉,料酒,生粉,鹽,鲩魚。
米加一點點油,泡半小時 鲩魚切片,放姜絲、鹽、料酒、生粉腌上,放進冰箱。
米泡好以後放進電炖鍋,加水,選擇慢炖,3小時。
時間到将電炖鍋的粥倒進大一點的鍋裡,開火,将魚片倒進去,魚片燙熟,加鹽,生滾粥即成。
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