怎麼做牛筋蘿蔔?牛肉筋切成塊白蘿蔔切成滾刀塊,今天小編就來說說關于怎麼做牛筋蘿蔔?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼做牛筋蘿蔔
牛肉筋切成塊。
白蘿蔔切成滾刀塊。
姜、蒜切成片,大蔥切成段。
鍋裡加入适量水,放入牛肉筋,加入料酒,煮開三分鐘後撈出。
鍋裡加入植物油,放入牛肉筋翻炒,加入食鹽,炒入味。
加入蘿蔔、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽,翻炒均勻。
加入剛好沒過材料的水,大火燒開。
轉入高壓鍋,中小火炖40分鐘左右,即可出鍋。
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