毫無疑問，癌細胞喜歡葡萄糖！因為葡萄糖是癌細胞賴以生存的營養物質，也是癌細胞的主要“口糧”。最能夠直觀發現惡性腫瘤嗜糖愛好的一項醫學檢查就是PETCT的檢查。檢查過程很簡單：就是将含葡萄糖的正電子放射劑注入到人體血管之中，很快就可以發現惡性腫瘤區域葡萄糖高度濃聚，進一步研究發現：癌細胞表面存在大量胰島素受體，這意味着惡性腫瘤細胞具有超過正常細胞奪取葡萄糖的能力。通俗說就是惡性細胞對葡萄糖的親和力更強。

癌細胞喜愛的食物-精米精面

為何惡性腫瘤更喜歡葡萄糖？道理很簡單，大多數惡性腫瘤細胞由于不受身體控制，生長及其迅速，按正常情況供應葡萄糖根本無法滿足需要，因此惡性腫瘤細胞無疑具有這種特殊的能力，即通過增加細胞膜表面的胰島素受體增加葡萄糖的吸收，即使這樣，惡性腫瘤周圍毛細血管的生長速度仍然跟不上，這就導緻了惡性腫瘤内部缺血缺氧的狀況，與此同時，正由于腫瘤的高營養的需求，腫瘤體積達到一定大小時必然有部分細胞為了獲得營養而離開原來的部位到達身體其它部位-這就是轉移。

癌細胞“個頭”雖然不大（僅僅10微米），但是它的“飯量”大的驚人。研究發現，人體血液中一半以上的糖分都會被癌細胞消耗掉，流經腫瘤血液中的葡萄糖約80%被癌細胞吸收，可見其對糖“鐘愛”的程度。

講到這裡，或許有朋友感到擔心：癌細胞這麼喜歡葡萄糖，我們平時吃的糖，會不會導緻癌症啊？講這個問題之前，我們先看看我們身體中葡萄糖的來源有哪些？毫無疑問，最主要來源就是碳水化合物，包括澱粉（我們吃的米面）、水果、調味糖等，次要來源于食物中的脂肪及蛋白質。這些都是人體必須營養素，假如通過饑餓療法消滅癌細胞，最大隻能是殺敵一千，自損二千。

甜食-癌細胞也很喜愛

正确的方法當然來自于正确的膳食方式！

先看一些統計學資料：針對膽管癌患者的研究發現，吃糖多的人膽管癌的發病概率顯著增大。針對胰腺癌的研究發現：習慣每天進食5 小勺糖的人，胰腺癌的風險增加70%。日本研究發現好吃高糖類食物的人患癌幾率提高5倍。《癌症流行病學、生物标記和預防》雜志報道喜歡吃甜蛋糕、甜面包或者甜餅幹的婦女罹患子宮内膜癌的危險增加了42%。

不知道讀者是否發現：過多的精米、精面及精緻的甜點是人類健康的大敵！也與癌症的發生關系密切。因此，減少上述食物的攝取，增加膳食纖維、維生素及礦物質的攝取是非常必要的！

人類的理想當然是找到一種方法在攝取葡萄糖時既保證自身能量供應，又不被腫瘤細胞所利用，但現實還無法達到這樣的目标，魚和熊掌不可兼得！我們可以做到的是盡量達到平衡。歡迎關注我的頭條-江蘇省腫瘤醫院李楓。每天都有新知識。

頭條-江蘇省腫瘤醫院李楓

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