tft每日頭條

 > 生活

 > 包粽子粽葉怎麼處理

包粽子粽葉怎麼處理

生活 更新时间:2025-01-08 02:53:55

包粽子粽葉怎麼處理?洗:不管是買回來,或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒,應該一張一張的沖洗幹淨,現在小編就來說說關于包粽子粽葉怎麼處理?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

包粽子粽葉怎麼處理(處理粽子葉的步驟有哪些)1

包粽子粽葉怎麼處理

洗:

不管是買回來,或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒,應該一張一張的沖洗幹淨。

煮:

把清洗後的粽子葉放到大鍋中+水,放進大鍋裡煮沸一會,顔色要變成下圖那樣,這樣粽葉很變軟,也更有韌性。蒸沸時間10分鐘,同時加上幾勺子鹽,加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。

洗:

倒掉煮粽子葉的鹽水,加熱水沖洗。為了幹淨,建議再洗一下。當然,嫌麻煩的可以省去這一步。

泡:

用清水再泡一泡粽葉,大概3分鐘,粽葉會更軟,也讓水分容易滲透,這樣煮粽子會更容易熟。

剪:

檢出不合格的粽子葉,用剪子對粽子葉進行簡單的休整。把粽葉梗部和尖尖的部分剪掉,這樣包粽子好看,粽葉也不會裹得太厚,整整齊齊的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved