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大閘蟹為什麼叫大閘蟹

生活更新时间:2025-01-04 12:46:08

大閘蟹為什麼叫大閘蟹?大閘蟹名字的由來有很多種說法，廣為流傳得一種說法是：據說捕蟹前先用竹枝和稻草築成大閘，在閘的一邊布網，晚上亮起馬燈，湖中蟹群受誘，向閘遊守去，投入網中，故有“大閘蟹”之稱謂，我來為大家科普一下關于大閘蟹為什麼叫大閘蟹?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大閘蟹為什麼叫大閘蟹

大閘蟹名字的由來有很多種說法，廣為流傳得一種說法是：據說捕蟹前先用竹枝和稻草築成大閘，在閘的一邊布網，晚上亮起馬燈，湖中蟹群受誘，向閘遊守去，投入網中，故有“大閘蟹”之稱謂。

大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系産量最大，口感最鮮美。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區都有培育養殖過去大閘蟹在長江口近海産苗，長成幼蟹後，逆長江洄遊，生長在長江下遊一帶的湖河港汊中。

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