你知道人類每年會浪費多少糧食嗎？說出來可能會吓你一跳，在聯合國在2021年的時候，就發布過關于全球每年浪費糧食的數據。數據顯示，僅僅在2019年，全球被浪費的糧食高達9.3億噸。

數據還顯示，這些浪費食物的現象，主要出現在家庭、餐廳和食品服務行業，而這些浪費量，足足占了消費者食用的17%。而且，每座城市的平均浪費量，就高達340多億斤，這是什麼概念呢？

素材均來自于網絡

相當于每座城市一年浪費的糧食，足足夠3000萬人吃上一整年。現在應該能明白食物的浪費現象有多嚴重了吧。有些網友可能會說，浪費浪費得越多，是不是可以反過來證明，是人類的生活質量越來越好了呢？

想法雖然很好，但是，事實并不是這樣的，因為聯合國糧農組織也針對人們持有糧食的情況做出了調查，結果顯示，因為吃不上糧食而挨餓的人們，不僅沒有減少，反而增多了不少。而數據也顯示。

2020年的全球饑餓人數，比2019年的饑餓人數，足足高了1.18億，這下就知道糧食浪費的嚴重性了吧，如果講這些浪費的糧食，用在正确的地方，饑餓人數肯定能夠大幅下降。而且，這還不是最恐怖的。

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據統計，在2021年裡，世界上有大約三分之一的人，無法獲得充足的糧食，而且按照這個趨勢，即使到了十年後，也有将近6.6億人将面臨饑餓問題。由此可見，糧食危機對于我們來說其實并不遙遠。

古人也常言道，“民以食為天，食以糧為先”，愛惜糧食的觀念還是得時時刻刻地記在心中，那麼美國浪費糧食的又是如何呢？

說出來你可能不會相信。據統計，如今世界上的糧食總量，已經多到足夠150億人食用，可是面對地球上的70億人，竟然還存在近8億的人沒有飯吃。

而造成這種情況的原因，不僅是糧食的産量，還有糧食的浪費。說到“浪費”二字，可能大家的腦袋裡就蹦出來一個國家了，那就是有着“淩晨四點燈火通明”的美國。美國的浪費，可謂是人盡皆知。

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給你們一組數據，美國人口隻占全球的5%，但是卻消耗着全球23%的資源，如此離譜的比例，你就知道美國的浪費有多離譜了。而且據統計，美國每年浪費的食物，高達5475萬噸，這樣算下來，幾乎每天美國都要浪費15萬噸的糧食。

其實，如果有人曾經在美國待過，就會覺得這種事情很正常，毫不誇張地說，在任何一個商店旁的垃圾桶裡，你都會到找到一些完整無缺的水果和沒開封的食品。沒錯，并不是美國人非常能吃，而是這些食物都是被丢掉了。

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據統計，在美國被丢掉的食物占到了40%，不得不說美國人還真是豪氣。因為根據浪費的食物價值計算，美國每年光是浪費食物的總價值能達到2000多億美元。這也讓美國獲得了一個稱号——“全球食物垃圾的領袖”。

而且，在美國食物垃圾竟然能占到城市固有垃圾的24%左右，相當于每一桶垃圾有四分之一都是食物。盡管如此，美國仍有将近3500萬人，正在面臨糧食短缺問題。但是諷刺的是，美國每年浪費的垃圾。

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足足夠大約7000萬人吃上一年，由此可見美國，确确實實的是一個“浪費”大國。但是我國與美國相比，糧食浪費的情況也沒有好到哪裡去......

浪費糧食達到上億噸！中國有句古詩“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”由此可見，節約是我們中華民族自古以來的美德，按理說中國的糧食浪費情況應該不嚴重。

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可統計的數據，卻不是這樣的，統計的數據顯示，中國每年在餐桌上浪費的糧食約為500億公斤，500億公斤是什麼概念呢？大概就是中國糧食總産量的10%，相當于中國每年都會浪費十分之一的糧食。

這可不是一個小數目啊，500億公斤的糧食，足足夠2億多人吃上一年，而河南的人口也在1億左右。換句話說，中國每年浪費的食物，足足夠河南人民吃上兩年。那麼中國的糧食又是怎麼浪費的呢？

這就要分成兩部分來說了，首先就是學生方面，中國的高中都是全日制高中，學生的夥食雖然不差，但也不好，就會出現許多直接倒掉飯菜的情況，而且據統計學生倒掉的飯菜，一般占飯菜總量的10%~33%。

而中國的高等中學又非常的多，這就導緻學生的剩菜剩飯，成為了中國糧食浪費的一部分。另一部分就是在餐飲行業，據不完全的統計，在餐飲行業每人每餐平均會浪費約93克的糧食，大型聚餐則浪費的更多。

這一點相信大家深有體會，因為每次外出聚餐，總會多點一些菜，而這些多出來的菜，往往吃了幾口就沒人碰了，最後也是被倒掉。而且遊戲人聚餐，講究的是排面，就會點得非常豐盛，也不管能不能吃完。

雖然，曾經也有“光盤行動”的實施，但是浪費現象依舊嚴重。而且告訴你們一個恐怖的數據，僅僅2019年，中國浪費糧食的總價值就已經高達2000億元，所以節約糧食這件事，還是任重而道遠。

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