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團年是中午嗎

生活更新时间:2024-11-28 18:49:26

團年是中午嗎?晚上團年飯又叫做年夜飯，特指除夕晚餐，是一年之中最重要的一頓飯了近些年，由于團年飯的商業化，越來越多的酒店推出團年宴，使得人們開始在外團年，由于年夜宴的預定比較火爆，很多人都把吃團年飯的時間提前到中午，年夜飯慢慢的演變成了“年午飯”，所以現在也有很多人在中午吃團年飯，我來為大家科普一下關于團年是中午嗎?以下内容希望對你有幫助!

團年是中午嗎

晚上。團年飯又叫做年夜飯，特指除夕晚餐，是一年之中最重要的一頓飯了。近些年，由于團年飯的商業化，越來越多的酒店推出團年宴，使得人們開始在外團年，由于年夜宴的預定比較火爆，很多人都把吃團年飯的時間提前到中午，年夜飯慢慢的演變成了“年午飯”，所以現在也有很多人在中午吃團年飯。

我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時，由于生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，隻有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和内容要求較高，飯菜要盡可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示着來年的豐衣足食。同時，古代人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪的作用，因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加。為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

團年飯都有什麼菜：

各地的過年習俗都不相同，所以團年飯的菜單也有所不同。但喜歡好口頭的中國人在年夜飯裡總少不了一些帶有美好寓意的菜，例如象征着年年有餘的魚菜，無聊是紅燒、清蒸、油炸還是炖煮，絕大多數的年夜飯中都會出現至少一條魚。另外鐘愛餃子的東北人在年節裡也少不了餃子，過年吃餃子還有招财進寶的含義。還有傳統食物年糕是必不可少的，過年的時候一般是炸着吃，取年年高的寓意。當然，除了這些重量級菜品之外，有好兆頭的菜品還有：

豬脷：大吉大利

芹菜：勤快

豬手：發财就手

生菜：生财

腐竹：富足

蒜：會計算

紅燒肉：紅紅火火

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