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燒油麥的做法

圖文 更新时间:2024-07-05 01:50:57

自己做的蒜蓉油麥菜感覺挺好吃的,蒜蓉油麥菜既簡單,又有營養。适合大衆口味。主要是便宜[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]今天分享一下!

今天買了三塊錢的油麥菜,回來做一道蒜蓉油麥菜。咱們首先要熱水開鍋後将油麥菜抄一下。這樣既能去除青澀味兒,又可以讓油麥菜保持好的光澤,還能最大限度的保持住油麥菜的營養。

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)1

過熱水後的油麥菜

第二步就是準備各種配料,切好的蒜蓉。

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)2

蒜蓉

味極鮮醬油,蚝油,鹹鹽調汁

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)3

調好的料汁

準好水澱粉

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)4

水澱粉

配料準備好了那就開始炒菜了,熱鍋下油,油熱之後下蒜蓉

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)5

熱鍋下油

蒜蓉要炒出蒜香味兒

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)6

炒蒜蓉

炒出蒜香味兒之後下調好的料汁兒

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)7

下料汁兒

炒勻之後下水澱粉

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)8

炒出香味

下油麥菜

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)9

大火急炒

大火急炒出鍋

燒油麥的做法(蒜蓉油麥菜的家常做法)10

蒜蓉油麥菜

色香味俱全的一道蒜蓉油麥菜出鍋了[呲牙][呲牙][呲牙]。

算一下成本。油麥菜三元,蒜四瓣,蚝油,味極鮮,鹽少量,水澱粉少量。再加上食用油、煤氣,抽油煙機電費,總工七元錢吧![捂臉][捂臉][捂臉]

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