剁椒茄子如何做?主料:長茄子100克、青椒5克2人份輔料:鹽1克、油10克、剁椒醬4克、蒜6克、花椒1克、幹辣椒1克,下面我們就來說一說關于剁椒茄子如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:長茄子100克、青椒5克2人份。
輔料:鹽1克、油10克、剁椒醬4克、蒜6克、花椒1克、幹辣椒1克。
長茄子切成條狀。
擺在盤中,上面擺上剁椒醬,再撒一層鹽。
放入蒸鍋中,蒸十分鐘。
鍋裡倒入油,放入幾顆花椒爆香。
油熱後,澆在茄子上面即可。
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