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鐵壺的正确打開方法

生活更新时间:2024-07-24 04:18:07

▪愛壺之人相聚壺說

hushuo8090

鐵壺的正确打開方法（鐵壺正确開壺方法嗎）1

鐵壺的正确開壺方法

1.煮自來水。新壺洗淨後，連續煮水3-5次，直到煮出來的水無雜質無異味即可。此種開壺方法适合愛好收藏和把玩的朋友。用此法開壺，随着次數的累積，在壺内壁會形成擺擺的水垢，極有成就感。

2.煮茶開壺。鐵壺第一次使用，将普洱生茶放入鐵壺内加水煮約10分鐘。如此茶葉中的丹甯和鐵壺中溶解出的鐵份，會在鐵壺表面形成一層丹甯鐵的皮膜，就能使之不容易生鏽了。燒開後将壺内的水倒掉，重複上述2-3次，直至水質透明即可。新壺開壺後盡量每天使用讓水垢能迅速附着，形成保護層，防止生鏽。新壺建議煮自來水和礦泉水，前一個月盡量不煮純淨水。

鐵壺的正确打開方法（鐵壺正确開壺方法嗎）2

3.除鏽。如果壺長時間不用長鏽了，通常有比較多除鏽的方法，就是用米醋泡壺，然後用開壺的方式在開一次即可。

注：現在很多地方的自來水很幹淨了，水中内含礦物質較少，無法生長水垢。水垢是水裡面的礦物質，如：鈉鎂鋁矽磷鈣離子等因為加熱後導緻在水裡面的溶解度降低，所形成的一種結晶。一來可以恒定水質，二來可以起到防鏽的作用，無需去除。

（有條件者可取山泉水，地下水那是極好的比較容易生長出水垢。）

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hushuo8090（百年老壺等您欣賞）

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