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照燒雞翅的做法

生活更新时间:2024-10-01 19:24:58

照燒雞翅的做法?材料：雞翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻，我來為大家講解一下關于照燒雞翅的做法?跟着小編一起來看一看吧!

照燒雞翅的做法

材料：雞翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。

雞翅洗淨，用刀在兩面劃幾刀。

用鹽和黑胡椒腌制入味。

熱鍋，不放油，下雞翅煎制（要用鍋鏟壓一下，把皮煎香一點）。

此時備好姜片，蒜末。

按照比例調好照燒汁，加适量溫水拌勻。

熱鍋，爆香姜蒜。

下雞翅翻炒。

倒入照燒汁，加水沒過雞塊，小火炖20分鐘。

備好蔥花，水快幹的時候轉大火，不停地翻炒，撒蔥花。

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