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孕婦燕窩和什麼煮

母嬰 更新时间:2024-12-12 20:20:13

燕窩性平味甘、滋陰潤燥,是營養非常豐富的食品,對于孕期的媽媽,燕窩不僅能使身體強健而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙。

分享孕期滋補佳品——冰糖牛奶炖燕窩。

孕婦燕窩和什麼煮(孕婦燕窩食譜冰糖牛奶燕窩)1

材料:

燕窩5g、冰糖适量、牛奶适量

做法步驟:

1.燕窩3-5克(單人量)

2.将燕窩放在純淨水裡泡發3-4小時(待燕窩泡發至膨脹綿軟即可)

3.泡發好的燕窩可用小鑷子剔除夾雜的小細毛,用純淨水洗淨後撕成條

4.将燕窩放入炖盅,加入純淨水,水量蓋過燕窩後略高0.5-1 cm

5.炖煮30-40分鐘

6.出鍋前5分鐘加入冰糖

7.炖好的燕窩裝碗,加入适量牛奶,攪拌均勻即可食用

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