肉絲卷餅?原料:瘦肉一塊;調料:生抽5ml,肉絲中(生抽5ml,料酒5ml,澱粉2克),現在小編就來說說關于肉絲卷餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:瘦肉一塊;調料:生抽5ml,肉絲中(生抽5ml,料酒5ml,澱粉2克)。
瘦肉洗淨備用,切成肉絲。
加入生抽,料酒和澱粉,還可以再加少許的植物油。
一起混合均勻,放30分鐘以上。時間越長,越入味。
鍋中油熱後,倒入肉絲。
将肉絲炒至變色後。
然後倒入切成段的胡蘿蔔和大蒜段,加上調料翻炒均勻即可。
将卷餅攤平,裡面放上餡料,卷好即可。
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