腌制竹筍的做法?新鮮竹筍去殼,清洗幹淨洗淨的竹筍,對半切開後,放鍋中煮熟,今天小編就來說說關于腌制竹筍的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
新鮮竹筍去殼,清洗幹淨。
洗淨的竹筍,對半切開後,放鍋中煮熟。
煮熟的筍撈出,晾涼後,放入适量的鹽腌制。
最後放入容器中壓實,腌制一天左右,取出,切片,拌上香麻油,加上适量的味精即可,味道鮮美可口。
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