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白蘿蔔炖排骨湯的做法

生活 更新时间:2024-12-16 22:14:29

白蘿蔔炖排骨湯的做法?将排骨剁成小塊稍為洗一下,放入砂鍋裡煮沸煲10分鐘排骨湯煮一次的水不要了,因為肉有點鹹,今天小編就來說說關于白蘿蔔炖排骨湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白蘿蔔炖排骨湯的做法(白蘿蔔炖排骨湯的制作方法)1

白蘿蔔炖排骨湯的做法

将排骨剁成小塊稍為洗一下,放入砂鍋裡煮沸煲10分鐘。排骨湯煮一次的水不要了,因為肉有點鹹。

這個排骨肉有點鹹,多弄點白蘿蔔,切成大塊備用;

把生姜削皮沖洗淨,拍碎;

排骨煮10分之後,倒出來用清水洗幹淨。

再次将排骨放入砂鍋裡,加入适量的清水,放入生姜,用大火燒開後,改中火炖30分鐘。

排骨湯汁變白後,将白蘿蔔放進去,再炖15分鐘。

把小蔥和香菜洗幹淨切好,一會出鍋時用。

白蘿蔔煮熟透了,先試喝一下湯,如果淡的話,稍為再加一點點鹽,關火。

最後,把白蘿蔔排骨湯倒入大湯碗裡,放入小蔥和香菜葉就可以喝了。

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