東北幹榛蘑的做法大全-tft每日頭條

東北幹榛蘑的做法大全

生活更新时间:2025-04-04 06:53:31

東北幹榛蘑的做法大全?做法一：材料：榛蘑，五花肉，土豆，青椒，蔥，姜，料酒，高湯，鹽，我來為大家科普一下關于東北幹榛蘑的做法大全?以下内容希望對你有幫助!

東北幹榛蘑的做法大全

做法一：

材料：榛蘑，五花肉，土豆，青椒，蔥，姜，料酒，高湯，鹽。

榛蘑用溫水泡開，清洗幹淨，豬五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕塊，蔥、姜切片，鍋中油熱後，放入蔥、姜炒香，放入肉片炒至變色，倒少許料酒烹香

放入榛蘑、土豆片翻炒均勻，倒少許高湯或熱水，加蓋焖煮至湯汁收幹放入青椒片大火翻炒兩分鐘至斷生，加鹽調味即可。

做法二：

材料：榛蘑，五花肉，生姜。

東北榛菇，泡水洗淨。五花肉洗淨，五花肉切小塊。生姜切片。熱油鍋，爆香姜片。

五花肉翻炒爆香，然後加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉。放入适量水，炖煮15分鐘。

五花肉炖爛後，加入榛菇翻炒，5分鐘，放适量鹽。起鍋。鮮香美味。

做法三：

材料：排骨，榛蘑，蔥，姜，生抽，老抽，鹽，花生油，料酒。

排骨洗淨後冷水下鍋炒水，排骨炒好水洗淨後放入盆中榛蘑提前一小時泡好剪去根部去掉泥沙後洗淨蔥姜放入盤中備用，鍋中加入花生油燒熱

放入蔥姜炒香，倒入生抽老抽料酒白糖燒開放入排骨，翻炒均勻

再将榛蘑放入一起翻炒，倒入熱水大火燒開轉小火慢炖至軟爛後加入鹽調味收汁，盛入碗中撒上蔥花即可食用。

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