
| 難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
| 檸檬兩個 | 蜂蜜500g |
| 白砂糖少許 |

1. 準備好原料

2. 用鹽搓洗淨檸檬表皮的蠟。

3. 把洗幹淨的檸檬切開,把果肉與果皮分離并去除果核。

4. 把檸檬肉放在碗裡并加入少許白砂糖。

5. 檸檬皮切絲

6. 檸檬皮放入鍋中熱水煮沸兩次,再用清水沖洗幹淨,将水分擠幹。此時可将檸檬絲切成小。加入果肉,小火慢煮15分鐘,再大火翻炒至粘稠狀。

7. 放入碗中晾涼。

8. 将蜂蜜與檸檬交叉放入玻璃容器中。

9. 蓋好蓋子 放入冰箱冷藏。第二天就可以用溫水沖着喝啦!!!
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