冷泡茶可以說是茶界的新晉網紅,特别是夏天的到來,冷泡茶不僅口感順滑回甘,更冰涼解渴。
但市場上出售的冷泡茶種類繁多,一不小心就踩雷!
經過小編潛心研究發現,原來冷泡茶制作方法很簡單!
那麼不如就跟小編一起,來嘗試制作冷泡茶,看看到底哪一種好喝?
Step1
準備好5款茶葉各4g,從左到右分别為鳳凰單叢、台灣高山茶、綠茶、碧螺春以及蜜香紅茶。
Step2
将茶葉裝入,一次性茶包袋中。
Step3
将茶包袋一次,放入鼎湖山泉350ml瓶裝水中。
Step4
将裝有茶包袋的鼎湖山泉,放進冰箱冷藏存放5個小時。
大功告成!
小編還特意邀請了辦公室,平日裡也愛喝茶的小夥伴進行測評,綜合大家的意見得出以下榜單,供街坊們參考。
口感TOP1:蜜香紅茶
蜜香紅茶是5款冷泡茶中湯色最深,口感卻最細膩的,絲滑得就像奶茶,茶的甘香中透露出淡淡的甜蜜,适合喜歡甜茶,喜歡順滑口感的街坊。
回甘TOP1:鳳凰單叢
單叢冷泡茶濃度适中,小酌一口,口有餘香,适合喜歡品茶香的街坊!
提神TOP1:綠茶
冷泡的綠茶不得不說,有點難駕馭!冷泡同樣的時間,綠茶比其他茶葉更為苦澀,上班前來一杯,也是很不錯提神好物!
淡雅TOP1台灣高山茶
高山茶是5款茶中比較耐泡的,不難看出湯色也是其中最淺的,淡淡的茶香别有一番風味!
濃香TOP1:碧螺春
碧螺春冷泡茶茶香濃郁,口感最為厚重,喜歡喝濃茶的街坊,這一款會是心頭好!
不同的茶葉各有特色,沒有最好的茶,隻有最适合的人,而泡茶最适合當然是用鼎湖山泉水!
鼎湖山泉水源自國家級自然保護區,其中所含的礦物質、微量元素極利于茶葉,釋放其獨有的茶香。
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