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每天不知道吃什麼菜譜

美食更新时间:2025-03-19 17:08:50

洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，洋蔥的營養價值對健康大有益處。洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素A。具有一定的利尿、祛痰、散結、潤腸、解毒、殺蟲的功效。能有效增強人體免疫力，并能加快内分泌速度，消除代謝問題引起的水腫，有助于增強機體免疫力，降低血壓，提神醒腦。另外，洋蔥中的硒是一種非常好的抗氧化劑，可以降低患癌症的風險。

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天熱，多少沒有胃口，所以每次做飯會花一點心思，今天用洋蔥和香幹給家人做一道下飯菜，特别的下飯。

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下面給大家分享一下我的制作方法：

1，洗淨的瘦肉，切成薄片，加适量的姜絲，鹽，生抽，老抽，澱粉抓拌均勻，再加少許食用油，抓拌均勻，防止粘連，腌制15分鐘。

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2，切點香幹，青椒和洋蔥，再準備點蒜末，喜歡吃辣的朋友也可以準備點小米辣。

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3，鍋中加适量的油，倒肉片翻炒，炒的時間不用過長肉，剛剛熟就可以了。盛出來備用。

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4，鍋中加适量的油，倒入蒜末，炒出香味，下入青椒，洋蔥翻炒。喜歡吃辣的朋友，可以加一下小米辣翻炒。

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5，炒至快要斷生，下入香幹，加适量的鹽，生抽，豆瓣醬翻炒均勻。

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6，倒入肉片翻炒均勻。

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洋蔥香幹炒肉，特别下飯的一道菜，喜歡的朋友可以試試哦！

@煙火小食光愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一家人共度三餐四季！

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