美味小舍水蘿蔔家常做法-tft每日頭條

美味小舍水蘿蔔家常做法

美食更新时间:2024-08-06 20:07:28

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）1

酸甜爽口的小蘿蔔、開胃神器

By 失控的胖子呀

用料

白蘿蔔 2個
生姜一塊
大蒜一頭
紅辣椒 3個
白糖兩勺
白醋一瓶
青花椒少許
紅花椒少許
香葉 2片

做法步驟

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）2

1、先煮水：清水三碗去皮姜片香葉花椒辣椒白糖。大火煮開。放涼備用

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）3

2、涼了以後放入一瓶白醋。把蒜切片放入水中。

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）4

3、白蘿蔔去除最外面的一層薄皮。切片

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）5

4、放鹽。用鹽腌個半小時。

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）6

5、過清水洗幹淨鹽。然後把水瀝幹。

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）7

6、把蘿蔔放了消毒過的盆盆裡。倒入泡好了料水。

美味小舍水蘿蔔家常做法（一學就會快手菜）8

7、蓋上保鮮膜、放一宿就可以吃了。

白蘿蔔的營養功效

蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

白蘿蔔的飲食禁忌

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。

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