洋蔥調木耳的做法?洋蔥去皮切絲,青紅椒洗淨切絲木耳洗淨入開水中焯燙過涼備用再放入洋蔥焯燙片刻撈出過量備用,現在小編就來說說關于洋蔥調木耳的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
洋蔥去皮切絲,青紅椒洗淨切絲。
木耳洗淨入開水中焯燙過涼備用。再放入洋蔥焯燙片刻撈出過量備用。
把所有食材放入碗中,加入鹽、辣椒豉油、米醋、糖、雞精、香油。
攪拌均勻即可食用。
小竅門:洋蔥和木耳分别用開水焯燙一下,這樣涼拌口感才好。沒有辣椒豉油也可用生抽或者蒸魚豉油代替。
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