最近給媛媛同學測量身高,發現她已經快趕上媛媛媽了。
突然想到給同學們分享一下最補鈣的食物都有哪些?如果你還在喝骨頭湯補鈣,那就陷入誤區了!
很多人都認為如果用骨頭熬湯,就能将骨頭中含有的鈣熬進湯中,通過喝湯達到補鈣的效果。實際上,一般煮出的骨頭湯中不會形成鈣沉澱,故湯中的鈣含量實際上與水中鈣含量接近,其數值并不高。
那麼究竟吃什麼食物最補鈣呢?今天媛媛媽就告訴各位同學和家長最補鈣的10樣食物。
補鈣食物第10名 黑豆
黑豆的鈣含量比平常的黃豆含量還高,每100克黑豆的鈣含量為224毫克。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
補鈣食物第9名海帶
海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的,其實每100克海帶的鈣含量為241毫克。
補鈣食物第8名 黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強,排在第八位。每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。
補鈣食物第7名 紫菜
紫菜的營養豐富,含碘量很高,但是也不可忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。
補鈣食物第6名海參
海參,人稱之為“海人參”,因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,每100毫克海參的含鈣量為285毫克。
補鈣食物第5名 芥菜
除了奶制品蝦皮這類常見的補鈣聖品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。
補鈣食物第4名 乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
補鈣食物第3名 牛奶
牛奶的營養成份很高,100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克。因為牛奶的攝取方便,因此牛奶成為補鈣的首選食物。
補鈣食物第2名 蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克。
補鈣食物第1名 芝麻醬
不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
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