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銀耳怎麼涼拌

生活 更新时间:2025-02-13 11:20:46

銀耳怎麼涼拌?原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙 ,今天小編就來聊一聊關于銀耳怎麼涼拌?接下來我們就一起去研究一下吧!

銀耳怎麼涼拌(銀耳如何涼拌)1

銀耳怎麼涼拌

原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙。

将銀耳切成細條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝幹備用。

将黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開水沖掉鹽。

将大蒜切成片,把燙好的涼銀耳和黃瓜細條排放在盆裡,加入蒜片,糖、醋、鹽、芝麻油和紅辣椒攪拌即成。

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