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魚皮怎麼剝

生活 更新时间:2024-07-21 01:13:29

魚皮怎麼剝?隻需要在魚的皮膚上倒沸水,皮膚的碎片就會自動剝落,今天小編就來聊一聊關于魚皮怎麼剝?接下來我們就一起去研究一下吧!

魚皮怎麼剝(魚皮怎樣剝)1

魚皮怎麼剝

隻需要在魚的皮膚上倒沸水,皮膚的碎片就會自動剝落。

剝皮前最好先凍一下,但不能凍得太久,在半凍硬的狀态下最好剝皮了。

用刀在魚尾處輕輕劃個口,不可太深,隻切透魚皮就行了,然後用鉗子牢牢地夾住魚皮使勁一拉,一直拉到頭部,這樣一面的皮就被剝下來了,露出了紅白色的肉,再依樣剝另一面即可。

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