tft每日頭條

 > 生活

 > 酸湯魚是哪裡的特色

酸湯魚是哪裡的特色

生活 更新时间:2025-02-03 07:26:38

酸湯魚是哪裡的特色?酸湯魚,是苗侗族的一道傳統菜肴,據考證此菜肴最早源于黎平縣雷洞鎮牙雙一帶,今天小編就來聊一聊關于酸湯魚是哪裡的特色?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸湯魚是哪裡的特色(酸湯魚的做法)1

酸湯魚是哪裡的特色

酸湯魚,是苗侗族的一道傳統菜肴,據考證此菜肴最早源于黎平縣雷洞鎮牙雙一帶。

制作原料主要有魚肉、酸湯、山倉子等香料。成菜後,略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口開胃,是貴州“黔系”菜肴的代表作之一。這道菜通常先自制酸湯,之後将活魚去掉内髒,入酸湯煮制。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved