明亮的清晨 平底鍋上整齊碼放的餃子 漸漸變為焦糖色 澆一些水上去,滋滋冒泡沸騰 焖煮片刻,揭開鍋蓋 袅袅的霧氣下是滿眼金黃 色澤誘人閃耀 夾一隻咬下 外焦裡脆,香而不膩,唇齒留香…… 是不是仿佛已經感受到了食物的香氣了呢?
By 小廚娘明日菜
1、平底鍋刷油,碼上速凍水餃
2、煎三分鐘,至餃子顔色變焦黃
3、澆入一些溫水,蓋鍋蓋焖煮。
4、差不多煮三分鐘,水幹後,打散的雞蛋迅速倒入鍋中
5、小火煎兩分鐘雞蛋凝固後,就可以起鍋了
6、成品
7、皮薄餡多的香菇豬肉水餃 搭配金黃雞蛋餅 不一樣的營養水煎包
8、謝謝觀看我的菜譜,我是菜菜!公衆号:明日菜,專注快手簡餐、低脂健康飲食、家常小菜和烘焙甜點的制作與分享,希望我的分享能讓你找到一些關于吃的小确幸。公衆号搜索“明日菜”,獲得更多美食秘訣!
1、水餃無需解凍 2、不要用冷水!!!鐵鍋和不粘鍋燒熱後遇到冷水,會變垢水 3、晃晃鍋,讓蛋液均勻充滿平底鍋
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