外面賣的油炸豆腐是怎麼做的?白豆腐300克、花生油2000ml、孜然粉5克、鹽5克,現在小編就來說說關于外面賣的油炸豆腐是怎麼做的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
白豆腐300克、花生油2000ml、孜然粉5克、鹽5克。
油炸豆腐的做法:白豆腐切片用模具壓出形狀。
煤氣開火,鍋燒熱倒入2000ml花生油。
燒十成熱丢入切好的豆腐,小火慢炸。
一面炸金黃,翻另一面。
兩面都炸黃了,可以出鍋了。
關火,拿筷子把豆腐夾入過濾網中控油!
趁熱均勻的撒上适量的孜然粉,食鹽,就可以開吃了。
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