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河蚌可以和什麼炖湯

生活 更新时间:2024-07-02 07:56:00

河蚌可以和什麼炖湯?材料:鮮河蚌肉200克,黃豆,枸杞,香蔥,生姜,油,香油,料酒1小匙,胡椒粉,精鹽,我來為大家講解一下關于河蚌可以和什麼炖湯?跟着小編一起來看一看吧!

河蚌可以和什麼炖湯(河蚌和什麼煲湯最好)1

河蚌可以和什麼炖湯

材料:鮮河蚌肉200克,黃豆,枸杞,香蔥,生姜,油,香油,料酒1小匙,胡椒粉,精鹽。

河蚌肉洗淨,黃豆泡透,枸杞泡好,生姜洗淨切絲,香蔥洗淨切花;

鍋内放油,待油熱時放入生姜絲、河蚌肉炒片刻,倒入料酒,加入黃豆,用中火煮;

待煮至湯汁奶白時,放入枸杞,調入精鹽、味精、胡椒粉燒開,撒入香蔥花,淋入香油即可;

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