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如何做法式芥末醬

生活 更新时间:2024-08-11 04:55:16

如何做法式芥末醬?将蒜、酒和洋蔥加到一個小鍋裡,然後加熱到沸騰洋蔥需要切小塊,大蒜需要切碎,現在小編就來說說關于如何做法式芥末醬?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做法式芥末醬(法式芥末醬的做法)1

如何做法式芥末醬

将蒜、酒和洋蔥加到一個小鍋裡,然後加熱到沸騰。洋蔥需要切小塊,大蒜需要切碎。

将火調小,不蓋蓋子,慢炖5分鐘。

将鍋從火上移走,然後将混合物倒到碗裡,放到一邊冷卻。

将幹芥末倒入小炖鍋裡,然後把将酒的混合物過濾(濾去洋蔥和大蒜)到鍋裡。把它們攪拌均勻,加入辣椒醬、鹽、油和蜂蜜後,徹底攪拌。

用小火加熱,并且不斷攪拌,直到它變得濃稠。當湯汁面的濃稠時,千萬不要離開,你需要繼續攪拌,這樣才能調出好的濃稠度。

等它變得足夠濃稠後,停止加熱即可。

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