
By 菊子美食記

1、食材準備如圖所示

2、紅蔥頭切碎,蒜苗切碎,海蛎洗淨瀝幹水,放澱粉拌勻,三層肉切薄片,紫菜泡開剪小段

3、鍋裡放适量油把蔥頭下鍋炸

4、蔥頭炸至稍微金黃即可

5、炸好的蔥頭和油分開撈起待用,蔥油還可以拌面吃

6、三層肉放砂鍋裡煎兩面金黃出油

7、放入海蛎炒熟

8、放入頭水紫菜

9、然後倒入适量純淨水

10、煮開後調入适量鹽,撒上蒜苗,放入炸好的紅蔥頭即可

11、一碗超級美味的冬日暖湯,紫菜海蛎煲開喝啦!
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