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酸湯肥牛金針菇做法 懶人

圖文 更新时间:2024-08-06 00:13:33

酸湯肥牛金針菇做法 懶人?冬日暖胃的美食By 茂蕾,今天小編就來說說關于酸湯肥牛金針菇做法 懶人?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸湯肥牛金針菇做法 懶人(香到流口水的酸湯肥牛金針菇)1

酸湯肥牛金針菇做法 懶人

冬日暖胃的美食

By 茂蕾

用料

肥牛卷 1盒

金針菇 随意

油 少許

蔥 适量

番茄醬 3湯勺

醋 3湯勺

醬油 1湯勺

鹽 适量

雞精 1湯勺

料酒 适量

姜蔥蒜 适量

香菇 3朵

豆皮 一張

白糖 半湯勺

做法步驟

1、蔥姜蒜切好備用。

2、肥牛一盒,開水放入幾片姜,一湯勺料酒煮變色撈出備用。

3、金針菇,豆皮切好備用。

4、西紅柿切小塊。

5、起鍋放入适量油,放入蔥姜蒜爆香。

6、倒入西紅柿翻炒,加入适量鹽,炒出紅油。加入三湯勺番茄醬,三湯勺醋,一湯勺生抽,半湯勺白糖翻炒。加入一碗開水煮開。

7、放入金針菇豆皮和香菇煮三分鐘。

8、加入肥牛,一湯勺雞精煮拌勻煮一分鐘就好了。

9、盛盤撒上小香蔥,開吃吧。

小貼士

.燙肥牛不要時間長了,容易老,變顔色就可以撈出了,非常嫩。

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