酸湯肥牛金針菇做法懶人-tft每日頭條

酸湯肥牛金針菇做法懶人

圖文更新时间:2025-01-15 09:47:43

酸湯肥牛金針菇做法懶人?冬日暖胃的美食By 茂蕾，今天小編就來說說關于酸湯肥牛金針菇做法懶人?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸湯肥牛金針菇做法懶人

冬日暖胃的美食

By 茂蕾

用料

肥牛卷 1盒

金針菇随意

油少許

蔥适量

番茄醬 3湯勺

醋 3湯勺

醬油 1湯勺

鹽适量

雞精 1湯勺

料酒适量

姜蔥蒜适量

香菇 3朵

豆皮一張

白糖半湯勺

做法步驟

1、蔥姜蒜切好備用。

2、肥牛一盒，開水放入幾片姜，一湯勺料酒煮變色撈出備用。

3、金針菇，豆皮切好備用。

4、西紅柿切小塊。

5、起鍋放入适量油，放入蔥姜蒜爆香。

6、倒入西紅柿翻炒，加入适量鹽，炒出紅油。加入三湯勺番茄醬，三湯勺醋，一湯勺生抽，半湯勺白糖翻炒。加入一碗開水煮開。

7、放入金針菇豆皮和香菇煮三分鐘。

8、加入肥牛，一湯勺雞精煮拌勻煮一分鐘就好了。

9、盛盤撒上小香蔥，開吃吧。

小貼士

.燙肥牛不要時間長了，容易老，變顔色就可以撈出了，非常嫩。

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