大家好！我是熱愛旅行的健行漸遠見春光，前幾天去了趟冰城哈爾濱，面對滿大街賣紅腸的店鋪不知道該買哪一家才靠譜，今天就聊一聊哈爾濱紅腸吧！

哈爾濱的紅腸可以說多如牛毛，無論是大品牌還是小作坊都生産紅腸，即便走進一家飯館，熏醬櫃台裡往往都會售賣自家的紅腸，至于誰家的紅腸好吃更是衆說紛纭，這也勾起了我的興趣。

巴吉亞紅腸包裝

去哈爾濱之前，網購了一次紅腸，合30元一斤，包郵到家。到貨嘗了嘗，感覺口感一般，扔在冰箱裡沒怎麼吃。

農大紅腸散裝塑料袋

這次去哈爾濱，在果戈裡大街一家專營店買了3根農大紅腸，當時吃着口感不錯，29.8一斤，買了一斤多帶回了家。網上有人說是農大紅腸裡面是豬肉和雞肉，不知對否？單就價格來說還是合理的。

網購截圖

在哈爾濱隻停留一天半，沒時間大老遠去找專賣店買紅腸，回京後正逢雙11在拼多多的秋林裡道斯旗艦店買了3根紅腸，順豐包郵2天到貨，合49.8一斤，據說是豬肉 牛肉做的，就沖這老字号的招牌，我信！

秋林裡道斯紅腸包裝

既然手中有3種紅腸，索性來了一次品嘗大比拼，一下純粹個人觀點，不喜勿噴！

上面是農大紅腸，中間是秋林裡道斯紅腸，下面是巴吉亞紅腸。

左為農大紅腸，中為秋林裡道斯紅腸，右為巴吉亞紅腸。

從哈爾濱帶回的散裝農大紅腸吃剩下最後一截，又切開了秋林裡道斯紅腸和巴吉亞紅腸做了拍攝和品嘗，俗話說“人比人得死，貨比貨得扔”，口感好壞高低立現！

農大紅腸

圖中最粗的是農大紅腸，腸體略顯松散，熏味兒略淡，嚼勁兒略差，腸衣嚼不爛，嚼後可以品出些許肉香，整體口感滋味兒相比秋林紅腸稍遜一籌，但29.8元一斤的價格擺在那兒呢，也算物有所值！

圖中兩根細的是秋林裡道斯紅腸和巴吉亞紅腸。秋林裡道斯紅腸明顯更加緊實，熏味兒濃郁，有嚼頭兒，腸衣可吃，吃後吧唧吧唧嘴有肉香回味回味，口感最好！

秋林裡道斯紅腸

另一種巴吉亞紅腸橫切面要比裡道斯紅腸偏紅一些，熏味兒不錯，也有嚼頭兒，腸衣也可吃，但品嘗後回味寡淡，口感一般。

巴吉亞紅腸

老話兒早就說過“一分錢一分貨”，用在區分紅腸品質的高低依然很有道理！

其實就性價比而言，這三種紅腸都對得起它們的價格，沒發現質次價高的現象。

但如果隻吃一種紅腸，也許還真不好做出判斷，這也是不同價格的紅腸各有其市場的原因。

如果追求最好的口感，多花錢選擇秋林裡道斯的紅腸準沒錯！

如果追求平價，30元左右一斤的紅腸您喜歡哪種口味兒就吃哪種口味兒也不賴！

面對讓人眼花缭亂的各種紅腸，其實最關鍵的是購買渠道！

身在外地想吃哈爾濱紅腸，去品牌旗艦店網購感覺還是挺靠譜的！

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