如何制作奶香提子酥?食材:黃油80克、全脂奶粉30克、低筋面粉175克、糖粉35克、蛋黃3個、葡萄幹30克,今天小編就來聊一聊關于如何制作奶香提子酥?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:
黃油80克、全脂奶粉30克、低筋面粉175克、糖粉35克、蛋黃3個、葡萄幹30克。
做法:
(1)葡萄幹溫水泡20分鐘後瀝幹水分;
(2)黃油放室溫融化為膏狀,手指可按壓的狀态;
(3)加入糖粉/白砂糖打發,打發至發白的狀态;
(4)三個蛋黃分次加入打發;
(5)篩入低筋面粉和奶粉;
(6)加入泡好的葡萄幹;
(7)揉成一團;
(8)分成一個個小團後搓成圓形;
(9)用大拇指在中間壓一下;
(10)烤箱160°烤20分鐘即可;
(11)又奶又酥的奶香提子酥做好了,酥脆可口。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!