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腌制醬豆方法

生活 更新时间:2024-12-05 07:03:40

腌制醬豆方法?準備材料:黃豆:200克、桂皮:1小段、八角:2粒、香葉:3片、白扣:3粒、老抽:1茶匙、生抽:3茶匙、冰糖:15克、幹辣椒:4個,今天小編就來聊一聊關于腌制醬豆方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

腌制醬豆方法(怎麼腌制醬豆)1

腌制醬豆方法

準備材料:黃豆:200克、桂皮:1小段、八角:2粒、香葉:3片、白扣:3粒、老抽:1茶匙、生抽:3茶匙、冰糖:15克、幹辣椒:4個。

黃豆洗淨,放到容器裡,加适量的清水浸泡12小時。

黃豆泡好後放到煮鍋中,加入所有調料,适量的清水。

把煮鍋置于火上,大火燒沸,轉小火煮40分鐘。

湯汁收幹黃豆表皮微皺即可關火盛出。

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