中國十大名茶是西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。下邊随我一起來看看吧。
01西湖龍井
△形： 扁平挺直，色澤綠中顯黃。
△色： 碧綠明亮。
△氣： 香馥如蘭，沁人肺腑。
△味： 鮮醇甘爽，無澀感，回味留韻。
02洞庭碧螺春
△形： 纖細勻整，卷曲如螺，滿披白毫，色澤碧綠。
△色： 碧綠清澈。
△氣： 清香淡雅，有花果香。
△味： 濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。
03黃山毛峰
△形： 細扁，帶有金黃色魚葉，芽肥壯、勻齊、多毫，色似象牙。
△色： 清澈明亮。
△氣： 清香高長。
△味： 鮮濃醇厚，回味甘甜。
04廬山雲霧
△形： 芽壯葉肥，白毫顯露，色澤翠綠。
△色： 明亮。
△氣： 香味爽而持久。
△味： 深厚，鮮爽甘醇。
05六安瓜片
△形： 不帶梗芽，色澤寶綠，起潤有霜。
△色： 杏黃明淨，清澈明亮。
△氣： 霧氣蒸騰，清香四溢。
△味： 鮮醇回甘。
06君山銀針
△形： 緊實挺直、勻齊，滿披白毫，色澤金黃光亮。
△色： 橙黃明淨。
△氣： 清純。
△味： 甜爽。
07信陽毛尖
△形： 細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露。
△色： 嫩綠明亮。
△氣： 鮮濃持久，有熟闆栗香。
△味： 鮮濃、爽口、回甘生津。
08 武夷岩茶
△形： 肥壯、緊結，帶扭曲條形。
△色： 茶湯清澈，呈蜜黃色。
△氣： 濃郁的鮮花香。
△味： 甘馨可口，回味無窮。
09安溪鐵觀音
△形： 卷曲重實，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤砂綠，葉表帶白霜。
△色： 金黃明亮。
△氣： 馥郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香。
△味： 醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味。
10祁門紅茶
△形： 緊細秀長，金黃芽毫顯露，鋒苗秀麗，色澤烏潤。
△色： 紅豔明亮。
△氣： 清香持久，有甜花香，似蘋果與蘭花。
△味： 味醇厚，回味隽永。
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