元宵節吃的各種口味的湯圓?今天是元宵節，它是中國春節年俗中最後一個重要節令，在元宵節這天，我們要吃湯圓、賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高跷、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演，下面我們就來聊聊關于元宵節吃的各種口味的湯圓?接下來我們就一起去了解一下吧!

元宵節吃的各種口味的湯圓

今天是元宵節，它是中國春節年俗中最後一個重要節令，在元宵節這天，我們要吃湯圓、賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高跷、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。

大家早上吃的湯圓都是什麼餡料的呢？小編最喜歡吃的就是芝麻餡的湯圓，因為芝麻餡的湯圓味道香，口感好，讓人越吃又想吃。今天母親沒有買湯圓，而是自己做湯圓，母親說自家做的湯圓要比外面的幹淨，而且用料更足。想吃什麼樣的口味，都是可以制作出來的。

元宵佳節，全家人在一起吃湯圓，因為“湯圓”與“團圓”字音相近，象征着團團圓圓，和睦相處。元宵節也是中國傳統節日中一個浪漫的節日，傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動，但是過節卻可以結伴出來遊玩，人們都會走到街上，未婚男女借着賞花燈也順便可以為自己物色對象，易于産生愛情。千百年來，在元宵節上演的兩情相悅的愛情故事，舉不勝舉。所以說，元宵節才是中國地道的情人節。

元宵的做法有很多，口味也有很多，小編今天就給大家介紹幾種元宵的做法，希望可以喜歡哦！

第一種：彩色湯圓

食材：

糯米粉260克，綠豆沙餡适量，青汁粉适量，南瓜粉适量，紅苋菜适量。

做法：

1、和面：

先取紅苋菜洗淨焯水，撈出剁碎，然後攥出湯汁，糯米粉一分為四，其中一份用紅苋菜湯汁和成面團，另外三份先用開水燙面後和成白色面團；

2、再将白色的面團一分為三，一份揉進南瓜粉，一份揉進青汁粉，4種顔色的面團就準備好了；

3、每個面團就這樣揪成小面劑子，用手按扁面劑子，包上綠豆沙餡，收口搓成圓形；

4、4種顔色的湯圓包好了，餡料還有剩餘，還可以将4種顔色混合成第5種顔色包上幾個；小編包的綠豆餡，大家自己根據自己的口味或者家人的口味，自行選擇餡料；

5、鍋中加入适量的水，水開下入湯圓，注意攪動 ，别黏在鍋上，和煮水餃一樣，煮開澆點冷水，再煮開湯圓都飄起來就可以盛出來食用了。

第二種：石子湯圓

材料：

糯米粉200克，水80克，可可粉适量，豆沙餡适量。

做法：

1、100克糯米粉加入80克溫水揉成光滑不黏手粉團，取其中一半加入一小勺可可粉，揉勻；

2、搓成四根長條狀，沾點水，對角疊起來，按壓一下，使四條更緊密貼合，沒有縫隙；

3、切成大小相同的劑子，按扁後包餡，全部包好之後，鍋中加入适量的水，水開下入湯圓，湯圓飄起來就煮熟了，就能吃了。

湯圓就做好了，是不是很簡單呢，不同人的口味也是不一樣的，所以可以自行選擇餡料，喜歡吃的朋友可以試試哦，祝大家元宵節快樂！

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