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火腿披薩怎麼在家制作

生活 更新时间:2025-01-08 23:20:21

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)1

買了芝士和披薩醬一直沒用,今天給小夥伴們做披薩吃甜鹹兩種,在家做,簡單好吃。

By 愛吃甜食的小土豆

用料

  • 高筋面粉 300g
  • 酵母 5g
  • 鹽 2g
  • 糖 7g
  • 黃油 20g
  • 水 150g
  • 火腿片 适量
  • 披薩醬 适量
  • 馬蘇裡拉芝士 适量

做法步驟

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)2

1、和面機内加入300g高筋面粉,7g糖,2g鹽,5g酵母,150g水攪拌10分鐘。

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)3

2、加入黃油再攪拌10分鐘,揉成光滑面團。

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)4

3、面團醒發至兩倍大。(和面機醒發功能約60分鐘左右)

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)5

4、拿出揉成光滑面團,分成等大的兩份。

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)6

5、把面團擀成九寸大放入披薩盤(邊緣捏高一點),然後用叉子在底部紮孔,均勻抹上披薩醬。

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)7

6、披薩醬上鋪一層芝士,然後蓋上火腿 最後在上面再蓋一層芝士。(芝士就是力量!)

火腿披薩怎麼在家制作(想要三餐吃得好)8

7、烤箱上下火200度烤20分鐘出爐!隻要芝士加的多,拉起絲可以繞地球一圈

小貼士

烤披薩的秘訣就是多加芝士,芝士就是力量!往上多蓋些就對了,肯定好吃!

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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