葡萄園

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。

醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回？

（唐）王翰

中國作為世界果樹起源中心之一，我國的葡萄栽培曆史悠久。

我國有關葡萄的最早文字記載見于《詩經》。

早在殷商時代，我國勞動人民已經知道采集并食用各種野生葡萄了，所以從側面反映，早在殷商時代我國已經存在野生葡萄。

約3000年以前的周朝，我國就開始人工栽培的葡萄園。

但是我們今天習慣上說的葡萄，指的卻是歐洲葡萄，是在漢武帝時期才來到中國的。

春秋戰國時期，歐洲的葡萄已經到達西域。

孤零零的一棵葡萄樹

因為匈奴等遊牧民族部落的阻隔，它遲遲沒有到達中原，還在大苑國逗留。大宛國是古代中亞國家，和漢朝之間隔着一個匈奴。

張骞出使西域又稱張骞通西域，指的是漢武帝時期希望聯合月氏夾擊匈奴，派遣張骞出使西域各國的曆史事件。

建元元年（前140年），漢武帝劉徹即位，張骞任皇宮中的郎官。建元三年（前138年），漢武帝招募使者出使大月氏，欲聯合大月氏攻擊匈奴，張骞應募任使者，于長安出發，經匈奴，被俘，被困十年，後逃脫。

西行至大宛，經康居，抵達大月氏，再至大夏，停留了一年多才返回。在歸途中，張骞改從南道，依傍南山，企圖避免被匈奴發現，但仍為匈奴所得，又被拘留一年多。

張骞雕像

元朔三年（公元前126），匈奴内亂，張骞乘機逃回漢朝，向漢武帝詳細報告了西域情況，武帝授以太中大夫。因張骞在西域有威信，後來漢所遣使者多稱博望侯以取信于諸國。

張骞出使西域本為貫徹漢武帝聯合大月氏抗擊匈奴之戰略意圖，但出使西域後漢夷文化交往頻繁，中原文明通過“絲綢之路”迅速向四周傳播。

因而，張骞出使西域這一曆史事件便具有特殊的曆史意義。張骞對開辟從中國通往西域的絲綢之路有卓越貢獻，舉世稱道。

在出使西域途中，張骞雖不自由，但還是了解到很多當地的風土人情，尤其是豐富的水果品種和糧食作物引起了他的興趣，比如，張骞看到大苑國的葡萄光溜溜的，鮮亮可愛，親自嘗了一口，對它甘甜的味道贊不絕口。

之後，大宛國内發生政變，新國王上台後，把自己的兒子送到漢朝，以表示臣服。

和國王的兒子一起來的還有葡萄和苜蓿等種子，就這樣，葡萄終于來到了中國！漢武帝早聽說張骞說過葡萄，于是趕緊讓人在宮殿周圍大面積種植了葡萄。

葡萄

據說還讓專人釀造葡萄酒，自東漢以至盛唐，葡萄酒一直是達官貴人的奢侈品。

古書第一次明确記載内地用西域方法釀造葡萄酒卻是在唐太宗年間，《冊服元龜》中記載：唐朝破了高昌國後，收集到馬乳葡萄放到院中，并且得到了釀酒的技術，唐太宗把技術資料作了修改後釀出了芳香的葡萄酒，賜給大臣們品嘗。

如今，我們能在大街小巷買到葡萄，吃到葡萄，喝到醇美的葡萄酒，應該給張骞記頭等功。

在盛産葡萄的新疆吐魯番，一則關于無籽白葡萄的傳說，卻是那樣深深打動了很多人。

相傳很久很久以前，吐魯番有一位美麗的姑娘，長得鮮鮮亮亮，風姿卓越，溜長的腰身，水一樣的皮膚，曾迷住了三位将軍，六位書生，九位少爺。

提親的彩禮滿滿騰騰地送往她家，有五彩缤紛的綢緞，七彩呈豔的美玉，白如冬雪的銀錠，燦若朝霞的黃金。

葡萄架下能歌善舞的新疆姑娘

富貴的光芒照得姑娘的父母心花怒放，可是姑娘咬緊牙關隻有一個不字，她跟定了一個叫陽光的小夥子，非他不嫁。

可陽光家窮的叮當響，拿什麼去娶親？陽光夢中聽到姑娘對自己唱起了情歌。

一則更是流傳着與葡萄有關的情歌：

哥哥往東走，走到路盡頭；

彎彎溪水旁，青青柳枝頭；

一棵葡萄樹，臨風汪着油；

哥去折它枝，清泉水漫流；

帶到家東南，插地即抽葉；

當年結翡翠，晶瑩又剔透；

粒小卻飽圓，無籽全是肉。

綠葡萄

陽光從夢中驚醒，吐魯番正繁星滿天，陽光二話沒說，背着一羊皮口袋坎爾井的水就上路了。一定要找到妹子說的那棵葡萄樹。他一路走，一路高歌：

葡萄花開黃橙橙，妹妹心裡亮晶晶；

葡萄結果挂在藤，想妹妹想得我心口痛。

葡萄成串一串串，妹妹是哥的肉蛋蛋妹；

歌纏妹妹妹纏哥，變成一人分不出你和我。

抱着這堅定的信念，經曆了七七四十九種磨難，在一個夏日的午後，陽光昏厥在一個山腳下，雨夜中，他仿佛聽到心上人唱給他的那首歌：

哥哥往東走走，到路盡頭……

陽光在歌聲中睜開眼睛，發現自己躺在巨大的綠色波浪上。綠濤陣陣，和着微微輕風，空氣中滿是甜甜的味道。

大漠瀚海，葡萄種植與氣候條件是分不開的

一張巴掌大的綠葉随風一下一下地扶着他的臉，掀開它，一串串有着星星般光澤的葡萄出現在他眼前，他輕輕地摘下一粒送到嘴裡，一股從未嘗過的甘甜溢滿了心田。

陽光欣喜若狂，無籽葡萄被他找到了。

後來，陽光和心愛的姑娘過上了幸福美滿的生活。

在古老的《伊索寓言》也有一個關于葡萄的小故事，叫《狐狸和葡萄》：饑餓的狐狸看見葡萄架上挂着一串串晶瑩剔透的葡萄，水直流， 想要摘下來吃，但又摘不到。看了一會兒，無可奈何地走了，他邊走邊自己安慰 自己說：“這葡萄沒有熟，肯定是酸的。”

伊索寓言插圖

這是一種酸葡萄心理效應，寓言中的狐狸想吃葡萄但又摘不到，就取了一種"歪曲事實"的消極方法以取得自己的"心理平衡"。這也像極了魯迅先生筆下的"阿Q"，被人打時口中或心中念一句"反正是兒子打老子"，于是也就悠悠然忘卻了皮肉之苦痛。

羊湖風光

人們不也常采用"阿Q"精神來緩解自己的壓力而獲取"心理平衡"嗎?無可否認，它們确實也有着實際的意義和作用，尤其是當人們認為自己對于所面臨的壓力已經是無能為力的時候，也不妨采用這種應付方式，以免走向極端。

任何一種事物都會有正反兩種意義，隻要起到暫緩心理壓力作用，使心理得以平衡，就有其實際意義，即"合理化"的酸葡萄效應。當然，我們不能總是停留在此，事後應采取積極措施，解決問題。

日落葡萄園

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