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紅糖糯米糕的做法

生活更新时间:2024-12-04 17:30:23

紅糖糯米糕的做法?食材：糯米200g、面粉100g、紅糖50g把糯米粉和面粉按照2：1的方法混和加入少量的水把它混和均勻還沒有結塊的狀态，下面我們就來聊聊關于紅糖糯米糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅糖糯米糕的做法

食材：糯米200g、面粉100g、紅糖50g。

把糯米粉和面粉按照2：1的方法混和。加入少量的水。把它混和均勻還沒有結塊的狀态。

再用篩子把它篩出來。用有孔的勺子把這些粉篩出來。

再把已篩出來的粉下面墊一塊布放進一口小圓碗中。待用。

紅糖選土紅糖用開水小量把它化開。待用。

鍋中先加水燒，再把這小碗的糯米粉上汽蒸15分鐘。

打開鍋蓋再用刷子把紅糖刷在蒸過的糯米粉上，再上籠蒸一會，這樣好吃又好看的紅糖糯米糕就做成了。

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