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湖南青椒肉絲做法

生活 更新时间:2024-12-05 09:56:53

湖南青椒肉絲做法?首先要把肉洗淨切絲,放入一小勺老抽,一勺澱粉,一勺食用油,姜片幾片,一起拌勻,如果拌的過程中有點幹,那就再加點油拌勻後腌制幾分鐘,下面我們就來聊聊關于湖南青椒肉絲做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

湖南青椒肉絲做法(新手下廚也能成功青椒肉絲簡單做法)1

湖南青椒肉絲做法

首先要把肉洗淨切絲,放入一小勺老抽,一勺澱粉,一勺食用油,姜片幾片,一起拌勻,如果拌的過程中有點幹,那就再加點油。拌勻後腌制幾分鐘。

趁腌肉的時候開始切青椒,青椒切成細絲,細一點好吃一點。切完青椒就可以開始炒了。

油熱,放入腌好的肉絲,趕緊用鍋鏟鏟開,避免粘住,因為有澱粉嘛。炒一分多鐘,放入青椒,再炒一分多鐘,就可以放鹽,味精,起鍋了。

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