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蜂巢裡面白色可以吃嗎

生活 更新时间:2024-12-12 05:56:24

  蜂巢黑色的能吃嗎?蜂巢黑色是壞了嗎?

  蜂巢蜜是一種比較特殊的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成,集蜂膠、蜂蜜、花粉、蜂蠟于一體,食用後對身體有不錯的滋養作用,不過有消費者說自己的蜂巢蜜發黑,那蜂巢發黑是怎麼回事呢?

蜂巢裡面白色可以吃嗎(蜂巢黑色的能吃嗎)1

  蜂巢發黑其實原因很多,要根據不同的情況來判斷。蜂蜜中含有的礦物質尤其是鐵的含量比較高,花粉色澤比較深,蜂巢蜜的顔色就會比較深,而蜂巢蜜很多都是百花蜜,含有的花蜜種類比較多,所以有些顔色比較深,使得蜂巢蜜顔色發黑,這是很正常的現象,這樣的蜂巢蜜是可以正常食用的,在都是優質蜂巢蜜的前提下,與其他蜂巢蜜相比質量沒有優劣之分。

蜂巢裡面白色可以吃嗎(蜂巢黑色的能吃嗎)2

  當然蜂巢發黑還有一種情況,就是老巢蜜,老巢蜜是一年以上,兩年以下的巢蜜,富含花粉、蜂膠、蜂巢素等有效成分,成分比較複雜,而且已經取過幾次蜜,繁殖過幾批幼蜂,而蜜蜂繁殖過的蜂房,蜜蜂從蟲蛻變成蜂會在蜂房中留下一層蜂衣,多次繁殖後蜂衣就逐漸變成黑色,所以老巢蜜的顔色就會發黑。

蜂巢裡面白色可以吃嗎(蜂巢黑色的能吃嗎)3

  老巢蜜因為含蜂蠟含量比較多,色黑且較硬,嚼起來口感不好,并且其中的蜂巢素容易使人過敏,所以田野牧蜂不建議大家食用,老巢蜜一般直接入藥使用。因此,蜂巢蜜發黑需要大家具體情況具體分析,挑選蜂巢蜜的時候最好選擇經過多方質量檢測合格的優質巢蜜。

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